Суп с чечевицей, беконом и сухариками

Ингридиенты

1 ст. чечевицы
200 г бекона
2 луковицы
хлеб для сухариков
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

В кастрюлю налить 1.5 литра воды, довести до кипения. В кипящую воду добавить промытую чечевицу. Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей). Бекон порезать небольшими полосками. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить бекон, хорошо обжарить. Хлеб порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В кастрюлю с чечевицей добавить бекон, посолить, поперчить по вкусу. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Copyrights & Credits