Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Ингридиенты

3 кг свинины
5-6 головок лука
1 ст. уксуса 6%
соль
перец горошком
перец молотый
лавровый лист

Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами. Мясо порезать кубиками, добавить лук, специи и уксус. Мариновать в холодном месте минимум 5 часов. Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры. Жарить над раскаленными углями.

Приятного аппетита!

Copyrights & Credits