Суп с лисичками

Ингридиенты

600 г замороженных лисичек
4-5 средних клубня картофеля
2-3 морковки
2 луковицы
лавровый лист
корень петрушки или пастернака
соль
перец

Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. В кипящую воду положить картофель. После того, как картофель закипит, добавить грибы. Посолить, поперчить, варить 15 минут. Затем добавить морковь. Также добавить лук, корень пастернака (или петрушки), лавровый лист, варить еще 5-7 минут

Приятного аппетита!

Copyrights & Credits