Свинина в сырной корочке

Ингридиенты

500 г филе свинины (можно на косточке)
1 ст. томатной пасты
3 зубчика чеснока
300 г сыра
соль
перец

Рецепт приготовления

Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. Кусочки мяса (толщиной около 2 см) обвалять в томатном соусе, выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем мясо посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Copyrights & Credits