Куриный суп со "звездочками"

Ингридиенты

1 курица
250 г макарон в виде маленьких звездочек
5-6 средних клубней картофеля
2-3 морковки
1 луковица
2-3 лавровых листа
перец горошком
перец молотый
соль
зелень

Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Курицу вымыть, разрезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец горошек и отварить до готовности. Затем кусочки курицы вынуть из кастрюли. Картофель почистить и нарезать брусочками или кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. В кипящий бульон положить картофель, варить 10-15 минут. Затем добавить морковь и лук. После этого добавить "звездочки" и варить до готовности. За пять минут до готовности добавить лавровые листы. Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей) и посыпать мелко нарезанной зеленью

Приятного аппетита!

Copyrights & Credits